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小寒次候   水泉動[すいせんうごく]

鏡開き

2020年1月11日更新
【キュレーター】相藤春陽 熊本エリア

【鏡開き】

1月11日は鏡開きです。
なぜ、鏡開きをなぜするのでしょう

鏡餅から新しい生命を受ける
お正月、神様からは全ての人や物に新しい生命を与えるために現れると伝えられています。つまり一年に一度新たに生まれ変わるということです。その年神様の霊力はお供えした鏡餅に宿っていますので、鏡餅を食べることで新しい生命をいただくことができるというわけです。
食べてこそ「鏡開き」
お供えした餅には神様の霊が宿っているので、刃物を使わず木づちなどで叩いて割って(鏡を開く)、雑煮や汁粉などで食べるのが習わしだそうです。

さて、みなさんのお家ではどんなもち料理になるのでしょうね

八百屋さんの店先に蕗の薹が並んでいました。早速、ふき味噌にしてぜんざいに添えてみました。

キュレーター相藤春陽
小寒×鏡開き
2020年1月11日の情報